以前、 私がある救急医療のNPOと関わっていた時、 その代表の方に、食事の席で こんな言葉を頂いたことがありました。 その方は、「まるでキリストのような」と 形容できるほどの人格者で、とても心の優しい人でした。 「ここのお料理ホント美味しいですねぇ…